Pompassion-Shop | Erlesene Wildspezialitäten

Schinken und Wurst

Wildsalami, luftgetrocknet

Stückpreis: 8,50 EUR
(inkl. 19,00% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

101_Salami_500gStueckDiese feine Wildsalami ist luftgetrocknet und schmeckt frisch besonders aromatisch.
Sie enthält ca 48% Wildschweinfleisch.
Die Würste haben 500 g Nassgewicht.
Das Gewicht reduziert sich während der Trocknung etwas.
Sie wird am Stück verkauft.

 


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Wildschinken (200g) aus dem Buchenrauch

Stückpreis: 7,40 EUR
(inkl. 19,00% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

102_Schinken_amStueckDieser feine Wildschinken vom Wildschwein reifte im Buchenrauch.
Er ist jetzt frisch eingetroffen und zeichnet sich durch eine sehr zarte Konsistenz und einen feinen Geschmack aus.
Unser Metzger hat 200 g Stücke vakuumiert, um das Aroma einzufangen.
Wir berechnen 3,70 € für 100 g Schinken.